Que vous évoque le pays de Cocagne ? Un pays fantasmé de profusion et d’abondance, source d’inspiration pour les artistes à travers les époques ? Vous n’êtes sans doute pas loin de la vérité, mais le Pays de Cocagne doit avant tout son nom aux « coques », étape du traitement du pastel qui permet d’en tirer une teinture : le célèbre « bleu pastel ». C’est en foulant ces terres, en scrutant ces paysages, en parcourant son histoire et en goûtant ses productions locales, que l’on comprend l’identité de ce territoire tarnais. Secret et majestueux, fragile et puissant, authentique et contemporain, ce pays cultive les nuances… et aime les partager avec les visiteurs. Le Tarn respire la vie, cultive les bonheurs simples, aime le goût des choses vraies et les partage avec ceux qui sauront prendre le temps de les apprécier.
